¿Dónde estudiar mixología en Ciudad de México?

The Bartenders Institute CDMX ofrece el Diplomado Mixólogo y Servicio de Bebidas en Roma Norte desde 2008. Formación con práctica real de barra, análisis sensorial, ingeniería de menú y certificación AMM.

¿Dónde tomar un curso de bartender en CDMX?

The Bartenders Institute CDMX ofrece el Curso Bartender Profesional Internacional en formato intensivo de 5 días en Roma Norte, Ciudad de México.

¿Qué programas de mixología hay en Ciudad de México?

TBI CDMX ofrece: Diplomado Mixólogo y Servicio de Bebidas, Curso Bartender Profesional Internacional, Especialidad Mixología Avanzada y Maestro Destilador.

¿Dónde consultar precios y fechas de los cursos de bartender y mixología en CDMX?

Cada programa de TBI CDMX tiene su propia página con fechas, duración, inversión y proceso de inscripción.

The Bartenders Institute Ciudad de México · Desde 2008

Escuela de Mixología y Curso Bartender en Ciudad de México

The Bartenders Institute CDMX es la escuela de mixología y bartender en Roma Norte, Ciudad de México. Desde 2008 ofrecemos el Diplomado Mixólogo y Servicio de Bebidas, el Curso Bartender Profesional Internacional y la Especialidad en Mixología Avanzada — formación con práctica real de barra, análisis sensorial, ingeniería de menú y certificación AMM para quienes buscan una trayectoria profesional en la industria de la hospitalidad y las bebidas en CDMX.

Si buscas un curso de barman en CDMX, un diplomado de mixología o formación como bartender profesional en Ciudad de México, TBI es tu punto de partida.

Sin experiencia previa necesaria Av. Álvaro Obregón 185, Roma Norte Grupos 2026

¿Cuál programa corresponde a tu objetivo?

Si buscas iniciar en la barra, el Curso Bartender Profesional Internacional es la entrada más directa. Si buscas formación más amplia en mixología, análisis sensorial, administración y gestión de barra, el Diplomado Mixólogo y Servicio de Bebidas es el programa principal. Para producción de destilados artesanales, revisa el programa Maestro Destilador.

Cursos CDMX · The Bartenders Institute

Programas de formación profesional
en mixología y bartender

Cada programa tiene su propia página con temario completo, fechas, precios y proceso de inscripción.

Diplomado · Presencial

Diplomado Mixólogo y Servicio de Bebidas

Análisis sensorial, mixología creativa, ingeniería de menú y administración de barra. El programa más completo de TBI. Certificación AMM incluida.

10 semanas Sab · Dom · Entre semana Certificación AMM

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Curso intensivo · Presencial

Curso Bartender Profesional Internacional

Coctelería clásica, servicio de bebidas y operativa profesional de barra. Ideal para iniciar en la industria o para foráneos que visitan CDMX. Certificación EC0128 incluida.

5 días intensivos Lunes a Viernes EC0128 incluida

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Por qué TBI es diferente

Una escuela con trayectoria.
Egresados con presencia real en la industria.

En Ciudad de México existen muchas opciones para aprender coctelería. TBI se distingue por formar personas que desarrollan criterio profesional y pueden integrarse a distintos espacios de la industria de alimentos, bebidas y hospitalidad.

Nuestro enfoque combina práctica de barra, análisis sensorial, comprensión de ingredientes, técnica, servicio y gestión operativa. Los temarios son revisados desde áreas como pedagogía, psicología, historia y química, con el objetivo de seleccionar contenidos útiles, aplicables y vigentes para la formación profesional.

El resultado es una formación que ayuda al alumno a entender qué hace, por qué lo hace y cómo aplicar ese conocimiento en una barra, un restaurante, un hotel, una marca de bebidas o un proyecto propio.

Evidencia verificable · LinkedIn público

Egresados de TBI se desempeñan en empresas de bebidas, grupos cerveceros internacionales, laboratorios de I+D, hoteles de gran turismo, restaurantes y barras profesionales. Sus trayectorias pueden consultarse públicamente en LinkedIn.

Qué distingue la formación de TBI CDMX

Método, práctica y criterio técnico aplicados a barra profesional

The Bartenders Institute forma personas capaces de trabajar, decidir y operar con orden dentro de una barra profesional.

AMM

Método técnico AMM

Formación desarrollada bajo el enfoque académico de la Academia Mexicana de Mixología, con énfasis en estructura, criterio técnico y comprensión profesional de las bebidas.

Práctica real de barra

Trabajo con destilados reales, herramientas profesionales y ejercicios aplicados a condiciones reales de servicio desde la primera sesión.

Estructura antes que memoria

El alumno aprende a entender familias de cocteles, balance, técnica e ingredientes para tomar decisiones profesionales durante el servicio.

2008

Trayectoria verificable

Desde 2008, TBI ha formado egresados con trayectorias en bares, hoteles, restaurantes y empresas de bebidas verificables en LinkedIn público.

Centro de Evaluación Acreditado · CE0058-ECE341-18

Certificaciones SEP CONOCER disponibles

Como servicio adicional, operamos procesos de evaluación de competencias laborales SEP CONOCER para quienes requieren certificación con validez nacional.

EC0128 · Bartender EC0314 · Sommelier EC0622 · Barista EC1456 · Catador

¿Te interesa la producción de destilados artesanales?

Los programas de Maestro Destilador y Producción de Mezcal Artesanal son impartidos por el Instituto Mexicano de Destilación Artesanal (IMDA), institución pionera en formación sobre destilación en América Latina.

Ver programas IMDA